こんにちは!
バルコムマリーナベイ二輪専門店の松本です。
先日、年に一度の健康診断に行って来ました。
歳なんで(笑)、胃のレントゲン検査があり大嫌いなバリウムを飲んで・・・、
検査台で10分位ゴロゴロ、グルグルされ気持ち悪いの何のって・・・涙
でもまー、無事に終わりインフルエンザの予防接種もしたんで一安心♪
これで今シーズン(冬)との戦いの準備も万端?! ٩(๑`^´๑)۶
その帰り路・・・、
病院近くの新築マンションの1階にちょっと気になるお店を発見!
余り目立たず見過ごしそうでしたが、僕の大好きなラーメン屋さんらしき雰囲気・・・、
時刻は11:30、・・・平日のこの時刻で既にお店の駐車場は満車。
その中には地元のタクシーも! ・・・この時点で僕は確信しました (✧≖‿ゝ≖)
「この雰囲気、この佇まい・・・、こ、これは間違いない!」
その日は時間も無かったので、そのままお店には入らず仕事へ戻り・・・、
でもって翌日、
運よく休みだったので早速 「実食」 に行っちゃいました^^
も~前日から気になって気になって、いてもたってもいられなくて・・・笑
お店の名前は 廣島麺匠「こりく」 さんです。
今年の7月に宇品から移転オープンしたそうで(不覚にも知りませんでした)、
お店の中も外も新築~!って感じでとっても綺麗なお店でしたよ♪
どど~ん! これがお店の看板メニュー ★ こりくラーメン ★ (800円)。
予想通り、豚骨醤油ベースのスープ・・・、それに鶏がらと魚介だしが混ざり・・・、
あと何か・・・あ、メニューに書かれてあった香り油か!・・・ん~、 「悪くなし!」 ( ̄^ ̄);
ベースの豚骨醤油が主張し過ぎず魚介のだしがよく効いた旨みたっぷりのスープ。
刻みネギとチャーシューは炙られていて口に含んだ瞬間に香ばしさがパ~ッと拡がります。
麺は卵の割合が多め?の中太ちぢれ卵麺、これがまたスープとよく絡みます♪
スープ、麺、具がお互いを引き立てあい実に絶妙・・・、これぞ 「至福の一杯」。
いいお店を見つけた嬉しさでその日は何か1日中幸せな気分でした (*´∀`).。o○
お勧めですのでチャレンジご希望の方には喜んでお店の場所をお教えしますよ!
マリーナベイ二輪専門店の松本でした f(^_^;
お勧めバイク、ザックス(マダス50)!↓