おはようございます!
バルコムマリーナベイ二輪専門店の松本です^^
最近は日差しも強く、汗ばむ事が多くなってきましたね。
短い春も終わり、いよいよ暑~い夏の始まりですか!?
先日、沖縄の奄美地方は早くも梅雨入りしたそうですよ。
さて、
「広島ラーメン」の名店といえば、多分誰もが思い浮かべるのが「陽気」さん。
僕が最も通っている「中華そば」専門店も「陽気(江波本店)」さんです。
江波にある本店は、以前このブログでもご紹介しましたので、
今回は暖簾分けされた他の「陽気」さんをご紹介いたします。
まず最初はこちらっ!
中広通りから少し入った路地にある「陽気横川店」さん。 (広島市西区横川新町)
本店は夕方からしか営業していませんが、こちらはお昼も営業しています。
お店の隣には4台分の駐車場もあるので、市内ですが車でも行き易いです。
じゃんっ! こちらが横川店の ★中華そば★ (650円)
この茶褐色のスープは「陽気」さんそのもの!あっさりしてコク旨の「醤油豚骨」ですが本店より塩気が若干強め。
具は基本の「チャーシュー」「茹でもやし」「刻みねぎ」に「しなちく」が追加され、塩気が少し強めなのはそのせい?
麺はもちろん「原田製麺」さん製の「中細麺」で「陽気」さんのスープの為にあるのでは? と思うほどのしっくり感。
「中華そば」には大盛りや替え玉はありませんが、他に「むすび」(150円)と「瓶ビール」(450円)がありますよ。
つづきましてはこちらっ!
市内の中心部にある「陽気大手町店」さん。 (広島市中区大手町)
お昼から夜まで通しで営業されているので時間を気にせず行けます。
「陽気」さんの中では最も広い?店内なので割と待たずに座れます♪
じゃじゃんっ! こちらが大手町店の ★中華そば★ (600円)
江波本店の味とよく似ている「醤油豚骨」スープで、まろやかでコクがありながらも非常にあっさりしています。
具は基本の「チャーシュー」「茹でもやし」「刻みネギ」の3種類で、ボリュームや盛り付け方も本店と全く同じ。
麺ももちろん「原田製麺」さん製の「中細麺」で、程よい歯応えというかもちもち感がこのそばにはピッタリです。
大盛りや替え玉はありませんが、「むすび」(150円)と「ビール」(グラス250円・ジョッキ400円)があります。
そしてもう1軒・・、
福山市に「陽気福山店」がある事は知ってるんですが、
実はまだ訪問した事がないので今回はご紹介できません(涙)
同じ「陽気」さんでも味は少しづつ違いますよ♪
機会があれば是非、食べ比べてみて下さい!
マリーナベイ二輪専門店の松本でした^^
「陽気(江波本店)」さんの「中華そば」、週一は食べます(笑)↓